牛乳と身長の関係

牛乳は戦後の日本にアメリカが推し進めてきた習慣です。

 

まず現実的に見てみますと、戦前の日本は現在より平均身長で言うとマイナス10センチ以上小さかったのです。

 

それが牛乳が学校給食に導入された戦後から現代までの間に平均身長は男女10センチ以上伸びました。牛乳のおかげでしょうか？

 

時期的に言うなら牛乳のおかげでしょうが、戦前、戦後の日本はさまざまな変化がありました。

 

まず貧困な生活から一変し、高度経済成長を迎え、飽食の時代とまで言われています。牛乳もそうですが、好きな食べ物、ご飯が好きなだけ食べれることから大幅に背が伸びたと考えられます。

 

しかも、命の危機があった戦前のストレスは半端じゃないでしょう。当時の時代を祖母、祖父から生で聞いておりますので、想像するだけで嫌になる時代です。

 

今は、命の危機はほぼなく、戦前のストレスと比べるとストレスフリーとも言えましょう。

 

成長はさまざまなファクターで決まる

 

成長を促すにはファクター、すなわち要素が沢山絡み合っています。牛乳だけ摂ってもダメで、さまざまな栄養素、さらに睡眠、ストレス、適度の運動、遺伝といろいろあるのです。

 

牛乳は？

 

牛乳はカルシウム、タンパク質が豊富で背が伸びるために必要な栄養がたくさんあるのは周知のことでしょう。

 

しかし、牛乳にあるカゼインという成分が腸管に膜を貼り、栄養吸収が悪いというのです。よく、お酒を飲んで悪酔いしないために牛乳を飲めというのはその理屈です。

 

なので、適量で十分であろうと判断しております。

 

実際に背が高い男女に聞いたのですが、聞いた質門は『牛乳は飲みましたか？』『食生活は？』

 

その結果を見てみましょう。

 

性別と身長	牛乳と 食生活について
女 169	食事量は普通。　給食以外で牛乳は飲んでいない　小学の給食では牛乳を飲んでいたが、中学の頃は牛乳を残していた。
女 164	割と食べる方です。 毎日１本は飲んでました。 必ず飲んでました！
男 176	大食いです。 牛乳は嫌いで一切飲んでないです。 学校でも牛乳はアレルギーだからと言ってあらかじめ出ないようにしてもらってました。
女 162	食は細いほう 。 牛乳は苦手。たまに残していた。
女 168	いっぱい食べます。牛乳は、あまり飲みません。
男 181	いっぱい食べます。　牛乳はきらいだったので、家では全く飲みませんでした。　給食の牛乳は規則なので飲みましたが、いつも一気飲みでした。
女 171	牛乳は出てきたものしか記憶では飲んでないです。子供の頃は食べたいものを食べたいだけ食べてました！でも太ってなかったし、今も痩せぎみです。
男 175	普通　毎日2杯　必ず飲んだ
男 178	いっぱい食べる方ですか？→痩せの大食いです。　牛乳は飲みましたか？→朝、夕と1日2杯は飲んでいました。　学校給食の牛乳は必ず飲みましたか？→小学校が給食でしたが、欠席時以外毎回飲んでいました。
女 165	バレー部に入っていたのでお腹いっぱいに食べてました。腹１２分目くらい食べていたと記憶しています。牛乳は毎朝１杯です。学校給食のパック牛乳は自分の分はちゃんと飲んでいました。
女 170	成長期は毎食少量で、1日6?7回も食べました。白米よりパンとビスケットが好きでした。
女 163	いっぱい食べる方ではないですが、子供の頃は牛乳がないとご飯食べない子でした。
男 181	中学生の3年間は常に一日5食くらいご飯を食べてました。家で牛乳は飲みませんでしたが、学校の休職の牛乳は必ず飲みました。
男　182	とてもよく食べる　毎日3杯　必ず飲んだ
女 166	わりと大食いな方 中学生までは１日1-2杯は飲んでいた 学校のは不味くて嫌いだったのであまりのまず家で飲んでいた
男　179	たくさん食べます｡ 牛乳はお腹を壊すのであまり飲まなかったです｡ 給食の牛乳は飲まされていましたが飲みたくなかったです｡
女 163	小学生の頃は小食でした。中学生以降人並みに食べる感じでした。牛乳は嫌いでほとんど飲まず給食の牛乳もほとんど飲んだことはありません。
男 176	大食いな方、牛乳は毎日2杯飲み、学校の給食は必ず飲みおかわりをしていた
女　166.5	食欲があり大食いで学校の牛乳は毎日飲んでいましたが、家ではほとんど牛乳は飲みません。
男 191	食についてはむしろ小食でした。ですので身長高いですが?せ型です。牛乳は好きではなかったのであまり飲んでいませんでしたが、給食で出た牛乳は毎日飲んでいました。
女 165	普通よりも食べる方で、牛乳は給食の時と風呂上がりに2杯飲んでました。給食の牛乳は必ず飲んだ。
男　177	いっぱい食べるほう　よく飲まされてました　必ず飲みました
男 192	あまり食べなくなった 牛乳 好き 必ず飲んだ
女　165	よく食べる方です。牛乳は大好きで結構飲んでいます。必ず飲んでました。
男　175.5	食べる量は普通　二日に1杯ぐらい飲みました　学校給食は必ず飲みました
男　183	満腹感で一杯になるまで食べ続けました。　牛乳に限らず乳製品全般大嫌いで、全く取っていません。学校給食で出てくる牛乳は飲んだ記憶が有りません。ただ、当時を思い起こしてみると、食卓には常に魚が有ったように思います。
男　179	いっぱい食べる方ですか？（普通）　牛乳は飲みましたか？（毎日風呂上りにコップ1杯飲んでいた）　学校給食の牛乳は必ず飲みましたか？（必ず飲んだ）
女 162	子供の頃は小食です。牛乳は必ず飲んだ
女　169	量は普通　牛乳はアレルギーのため飲まなかった
女 166	食事は普通です。牛乳は毎日2杯飲みました。学校給食の牛乳は残さず飲みました。

 

もちろん両親の身長も関係してきますが、割合で言うと牛乳を一切飲まない人も大きい人がいますし、あまり関係ないように今回の質門から見えてきました。

 

食事の量も半々で、あまり食べないで牛乳をたくさん飲んでいた男性が192センチと大柄ですね。

 

とにかく個人差が大きいのは間違いないようです。一概には法則性が見いだせませんでした。

 

言えることは、伸びを期待したいなら、成長に良いことを意識的に取り入れることでしょう。

 

たくさん寝て、好き嫌いなくたくさん食べる。補足的にサプリメントも導入してみる。運動も適量行う。これを意識して実行しても伸びないなら諦めるしかないですね。